完璧に独りよがりモードですが、最後にケーキ。
ワインと同じく一人で全部食べきるつもりだったので、あっさりと紅茶シフォンケーキ。先週も同じのを作りましたが、懲りずに今週も同じものを。粉を代えたら、膨らみ方が自然でよくなりました。
で、これに紅茶の茶葉を混ぜた生クリームをつけて食べるのですが、事故発生！
クリームに砂糖と塩を間違って投入しておりました！めっちゃ塩辛い生クリーム！むしろ肉につけたいくらい。
というわけで、塩クリームは全面に塗りたくる前に気づいたので大事故にはならず、もう一度作り直すことができました。
