アップル＆ラムレーズンのケーキ

AppleがMac Book Proをついに出したから、というわけではないですが、リンゴのお菓子がつくりたくなり、かねてから漬け込んでいたラムレーズンとあわせてケーキを焼いてみました。いつもながら、部屋のスペースの都合上電子レンジもオーブンも持っていないので、フライパンで普通のコンロと魚用のグリルで焼きました。つくってから、あー、クルミも入れておけばよかった、と、これまたいつもながら、後の祭りを一生懸命踊りました。