2006-01-14から1日間の記事一覧

アップル&ラムレーズンのケーキ

AppleがMac Book Proをついに出したから、というわけではないですが、リンゴのお菓子がつくりたくなり、かねてから漬け込んでいたラムレーズンとあわせてケーキを焼いてみました。いつもながら、部屋のスペースの都合上電子レンジもオーブンも持っていないの…

ベーコンとほうれん草のソテー カルボナーラソース

さっきテレビでやってたのを真似てみました。 ついでに意味なく盛りつけの練習。 できあがってから、茄子やベーコンの大きさが不揃いなのに気づき、やっぱり無意味であったことを実感。 今日のメインは鱈にスイートバジルとバルサミコ酢をかけたソテー。 ほ…