ウニと牡蠣と茄子とほうれん草のクリームパスタ

主役4名の豪華パスタ。まいうー！
今週はすべて23時過ぎまで仕事してますが、料理はきっちりつくっております。
何となく感じてきたのが、料理が自分にとってストレス発散なんじゃないだろうかということ。
あー、あたってるかも。と自問自答正解したときに、すごく疲れていることに気がつきました。
でも、2日に一度22時まで働くよりは、毎日23時の方がよっぽどリズムはいいですね。捗っているかどうかは別にして、集中力は半端なく出てきますよ。