晩ご飯

mickmori2005-05-29


今日は中落ちカルビを。
塩と粗挽き胡椒だけでウェルダンに仕上げ、わさび醤油で食べる。
つけあわせはタマネギとピーマンのミックス。
スライスしてポン酢につけたもの(右下)と、軽く炒めたもの(中央)と2種類。これはいつも通り。
今回から、しらす干しとわかめの酢漬けもメニューに加えた。(右上)
これで、たんぱく質、カルシウム、ミネラル、ビタミンは取れたはず。