ラム x ココア

冬の最強タッグ。
ココアにラム大さじ1杯程度入れるだけで、体ホカホカです。
ミルクを少量にした方が、カカオのダイレクト感が増して大人風味になります。
デジカメ写真を整理しててマラガの写真が出てきた時に、カフェで飲んだブランデー入りエスプレッソを思い出したのがきっかけ。しかし、チョコレートケーキを作る時にさんざんラムを使いながら、思い出せないとは情けない。。