2008-05-02から1日間の記事一覧

パン

そんなわけで、パンも焼いてみました。 食パン系は久しぶりかも。 とりあえず、メモ的エントリー: 強力粉:250g 食塩:4g 砂糖:8g ミルク:150g 卵黄:1個 イースト:6g オリーブオイルもしくはバター:おまじない程度 焼くのは比較的低温でじっくり20分…