最後の一枚。 塩と胡椒を強めに振った豚肉をローズマリーとスウィートバジル（共に乾燥）でワイン蒸し焼きにし、バターで炒めたみじん切りのリンゴをワインで軽く煮詰めてハチミツを最後に加えたソースで食べてみました。ソースはワインを多めにつくったつも…
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