2005-05-30から1日間の記事一覧

晩ご飯

昨日と全く同じメニュー。 ただ焼くだけのステーキ肉ではあるが、焼き加減というのは本当に難しい。火加減と焼く時間のみが要素の、料理の中でもっとも単純な作業であるが、今日までうまく焼けた試しがなかった。単純がゆえに奥が深いようだ。 ただ、今日は…