牡蠣のパスタが食べたくて帰ってきたはいいけど、野菜が春菊、人参、椎茸という和モノ鍋系のものしかなく、実験的に制作。 春菊は実はイタリア原産だけあって、意外とクリームとの相性よく、椎茸や人参もパスタと食感のバランスが取れていて、なかなかの絶品…
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